Корзина пуста
    китайский чай в самаре
китайский чай в самаре китайский чай в самаре китайский чай в самаре
    вступай в группу

Молочный Белый чай

Молочный Белый чай
Китай (Фуцзянь)
50 г.


Традиционный белый чай с ароматом молока из провинции Фуцзянь. Ранней весной собирают почки и верхний лист, или пару верхних листочков. Чай очень нежный и не подвергается прожарке, а лишь подвяливается в затенённых помещениях и просушивается горячим воздухом. Заварка красивая, объёмная, словно подхваченная ветром, да так и застывшая в полете. Цвет листочков светлый, с бледной, покрытой ворсом почкой.  Аромат в прогретой пиале сильный, сливочный, но настою передается только нежная молочная нотка. Настой густой, мягкий, цвета слоновой кости, деликатный вкус белого чая оттенён молочной ноткой, а в послевкусии  остается яркая сладость и приятный холодок на языке. Это чай-удовольствие. Сильный тонизирующий эффект, после чаепития силы удваиваются. Действует быстрее и мягче чем кофе.


Полезные свойства: В наши дни белый чай невероятно популярен на Западе. Его экстракты присутствуют в линиях по уходу за лицом и телом, а многочисленные научные исследования доказывают высокую эффективность применения белого чая в комбинации с медикаментами при онкологических заболеваниях. Интересно, что антиоксидантная активность белых сортов чая в 3 раза выше, нежели у чёрного чая. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, вызывающими атрофию мышечных тканей. Исследования показали, что по сравнению с зелёными сортами чая белый чай содержит больше высокоактивных компонентов, препятствующих возникновению онкологических заболеваний.
Кроме того, белый чай способствует улучшению холестеринового обмена, является отличным профилактическим средством от онкологических заболеваний, обладает выраженной антивирусной и антимикробной активностью. Благодаря противомикробному действию этот чай применяется для профилактики кариеса – эти воспользовались многие производители зубной пасты и начали добавлять в свою продукцию экстракт белого чая. Ввиду повышенного содержания витаминов, пектинов и аминокислот Бай Му Дань эффективно замедляет старение клеток кожи и способствует омоложению организма. Следовательно, современная наука полностью подтверждает смелые выводы китайских императоров, которые называли белый чай «эликсиром бессмертия».
Белый чай не подвергают какой-либо обработке, поэтому он сохраняет все лечебные свойства, присущие этому напитку. Богатый витаминами B1 и C, белый чай помогает укрепить иммунитет, способствует заживлению ран, а также повышает свертываемость крови. Кроме того, он предупреждает развитие опухолей, сердечнососудистых заболеваний, снижает давление и активизирует работу ЦНС.
Исследования показали, что при длительном применении белый чай выводит из организма лишние жиры, шлаки и токсины, улучшает эмоциональное состояние и обмен веществ.


Способы приготовления: Заваривают Молочный белый чай в мягкой, не очень горячей воде (60-85° C). Он имеет уникальную концентрацию эфирных масел, которые обогащают чай дивным ароматом. Заваривание слишком горячей водой убивает эти изысканные запахи.
В процессе заваривания ввиду его лёгкости и пушистости следует класть в ёмкость побольше чайного листа.

270 руб

Характеристики

  • рассыпной
  • 50 г.
  • Китай
  • 60-85

Так же советуем посмотреть

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



captcha
   
         
         
Яндекс.Метрика
Спортивное питание