Дянь Хун со старых деревьев

Дянь Хун
Юньнань (Китай)
Вес: 50 г.

Дянь хун на одну третью часть состоит из золотых почек-типсов, поэтому напиток после приготовления имеет красивый золотистый цвет. Данный вид чая не принято заливать крутым кипятком. Для чая Дянь Хун используется тоже сырье, что и для некоторых сортов пуэра, собирают исключительно молодые листочки и почеки на высоте 1200 метров. В переводе с Китайского языка дословно Дянь - это уезд, а Хун означает красный. Итак красный чай уезда Дянь Хун. Своей популярностью сорт чая Дянь Хун обязан королеве Англии: "Мой любимый чай на сегодняшний день это Дянь Хун" - заявила королева. Дянь Хун очень популярен в Китае и за его пределами, в Гонконге и Европе, особенно в Лондоне.

Полезные свойства: напиток отличается мочегонным, бодрящим и освежающим эффектом. Добавьте к этому противовоспалительные свойства. Аминокислоты, содержащиеся в нем, отвечают за уничтожение болезнетворных бактерий. Таким образом, чай Дянь Хун благоприятно влияет на иммунитет человека, повышая его состоятельность и эффективность. Регулярное употребление напитка эффективно влияет на костную ткань человека, а также улучшает работу кровеносной и нервной системы.

Способ приготовления: рекомендуют заваривать на протяжении 2-3 минут. При этом температура воды может варьироваться от 85 до 95°C. На 100 гр воды достаточно взять 2 гр. чая. Для процедуры лучше всего подойдет посуда из фарфора. Также допустимо использование чайников из иссинской глины.